Bölüm 01 · Harita

Şehir şehir lezzet atlası

Şehre gelince içerik sayılarını gör · Tıklayınca şehir sayfasına git

Cilt 01 · Sayı 14

Mayıs 2026

İstanbul · 22°C

Türk Mutfağı · A Cultural Guide

Anadolu'nun sofrasına
kısa bir yolculuk.

Şehir şehir, ocak ocak — Türkiye'nin yemek kültürünü belgeleyen bir editöryel rehber. Şefler, restoranlar, coğrafi işaretli ürünler ve sofranın hikâyesi.

Şehir şehir lezzet atlası

Anadolu'nun sofrasınakısa bir yolculuk.

Nerede ne yesem?

Bu ayın öne çıkan yemekleri

Safranbolu Lokumu

Safranbolu Helvası

Ceviz Helvası

Ispıt Dolması

Gözleme

Safranlı Zerde

Son eklenen restoranlar

Soğuksu Köyü Kıraathanesi (çay Bahçesi)

Yirmi İki Makarna Dükkanı Gürsu

Beyzade Pide Salonu

Pizza House Coffee Corner Bistro

Bizbize Disco Bar

Pizzalazza - Orhangazi

Orhangazi Kebap

Bursa Han Kebap

Bu ayın şefleri

№ 01Didem Şenol

№ 02Maksut Aşkar

№ 03Fatih Tutak

№ 04Musa Dağdeviren

Yaklaşan etkinlikler

İstanbul Mutfak Festivali 2026

Türk Kahvesi ve Lezzetler Festivali 2026

Boğaz'da Zeytinyağı & Meze Festivali 2026

Gastrofest İstanbul 2026

Son haberler

Türk Mutfağı UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne Aday Gösterildi

Türk Zeytinyağı Uluslararası Yarışmada 14 Altın Madalya Kazandı

İstanbul'dan Üç Restoran Michelin Yıldızı Aldı: 2025 Rehberi Açıklandı

Gastrofest İstanbul 2025 Rekor Kırdı: 4 Günde 52.000 Ziyaretçi

Antep Baklavası'nın AB Coğrafi İşaret Tescili Genişletildi

Toprağın imzasıyla

Şile Bezi

Şile Kestane Balı

Silivri Yoğurdu

Çatalca Ormanlı Pirinci

Boğaziçi Lüferi

İstanbul Simidi

Anadolu'nun sofrasına
kısa bir yolculuk.