Turkish Cuisine
Kurucaşile Taş Sacı

Kurucaşile Taş Sacı

Menşe Adı
Şehir
Bartın
Üretim Bölgesi
Kurucaşile / Bartın
Sertifika No
690
Tescil Tarihi
10 Mart 2021

Hakkında

Kurucaşile Taş Sacı; Kurucaşile yöresinde geleneksel yöntemlerle çıkarılan taş kütlesinin şekillendirilmesiyle üretilen, ateşe dayanıklı bir pişirme ürünüdür.

Kurucaşile Taş Sacı, Bartın iline ait coğrafi işaretli ürün envanterinde yer alan tescilli bir üründür.

Nasıl Kullanılır?

Ekmek, balık, et, börek ve gözleme gibi ürünlerin pişirilmesinde taş sac olarak kullanılır.

Basında