Stuffed Mussels
City
İstanbul
Prep Time
90 min
Stuffed mussels are an Istanbul street-food ritual, filled with spiced rice and eaten with lemon along the waterfront.
Ingredients
- Midye
- Pirinç
- Soğan
- Yenibahar
- Tarçın
- Karabiber
- Limon
Recipe
- 1
İç pilavı baharatlarla hazırlayın.
- 2
Temiz midyeleri pilavla doldurup kapatın.
- 3
Az suyla pişirip soğuk veya ılık olarak limonla servis edin.