İ

Turkish Cuisine

İstanbul

11 Restoran · 5 Yemek · 5 Şef · 5 Etkinlik · 3 Haber · 6 Ürün · 5 Müze

11Restoran 5Yemek 5Şef 5Etkinlik 3Haber 6Ürün 5Müze

Restoranlar

Tümünü gör (11) →

Mikla Restaurant

Mikla Restaurant

Neolokal

Neolokal

Çiya Sofrası

Çiya Sofrası

Karaköy Lokantası

Karaköy Lokantası

Asitane Restaurant

İstanbul · Fatih

Asitane Restaurant

Osmanlı

Adalar Balık Evi

StandartRestorani sahiplen

Adalar Balık Evi

Yemekler

Balık Ekmek

Balık Ekmek

Kuru Fasulye

Kuru Fasulye

Lüfer Tava

Lüfer Tava

Midye Dolma

Midye Dolma

Tavuk Göğsü

Tavuk Göğsü

Şefler

Tümünü gör (5) →

Didem Şenol

✓ Doğrulandı

Didem Şenol

Akdeniz-Türk MutfağıMevsimsel Pişirme

"En iyi tarif, pazardan aldığın en taze malzemenin seni götürdüğü yerdir."

Fatih Tutak

Fatih Tutak

Michelin YıldızıFusion Türk Mutfağı

"Türk mutfağı hâlâ dünyaya anlatılmayı bekleyen bir hazine."

Maksut Aşkar

✓ Doğrulandı

Maksut Aşkar

Modern Türk MutfağıOsmanlı Arşiv Tarifleri

"Osmanlı saray mutfağının zenginliği ile Anadolu'nun sadeliğini bir arada sunmak istiyorum."

Mehmet Gürs

✓ Doğrulandı

Mehmet Gürs

Yeni Anadolu MutfağıFine Dining

"Anadolu'nun binlerce yıllık mutfak mirasını çağdaş tekniklerle buluşturuyorum."

Coğrafi İşaretli Ürünler

Boğaziçi Lüferi

1520 · İstanbul

Coğrafi İşaret

Çatalca Ormanlı Pirinci

1639 · İstanbul

İstanbul Simidi

1782 · İstanbul

Coğrafi İşaret

Şile Bezi

272 · İstanbul

Coğrafi İşaret

Şile Kestane Balı

879 · İstanbul

Silivri Yoğurdu

1180 · İstanbul

Coğrafi İşaret

Gıda ve Gastronomi Müzeleri

Beta Yeni Han 1554 Kahve Müzesi

İstanbul / Fatih

Beta Yeni Han 1554 Kahve Müzesi

Icecek / Hobyar Mahallesi, Aşir Efendi Caddesi, Beta Yeni Han, Fatih / İstanbul

MSA Gastronomi Müzesi

İstanbul / Sarıyer

MSA Gastronomi Müzesi

Gastronomi / Maslak, Sarıyer / İstanbul

Pelit Çikolata Müzesi

İstanbul / Esenyurt

Pelit Çikolata Müzesi

Gida / Koza Mahallesi, 1678. Sokak No:19, Esenyurt / İstanbul

Topkapı Sarayı Mutfakları

İstanbul / Fatih

Topkapı Sarayı Mutfakları

Yerel Kultur / Cankurtaran Mahallesi, Topkapı Sarayı, Fatih / İstanbul

Türkiye Deniz Canlıları Müzesi

İstanbul / Beylikdüzü

Türkiye Deniz Canlıları Müzesi

Gida / Beylikdüzü / İstanbul

Etkinlikler

Tümünü gör (5) →

Boğaz'da Zeytinyağı & Meze Festivali 2026

Boğaz'da Zeytinyağı & Meze Festivali 2026

İstanbul·Arnavutköy Sahil Parkı

Gastrofest İstanbul 2026

Gastrofest İstanbul 2026

İstanbul·Harbiye Cemil Topuzlu Açıkhava Tiyatrosu

İstanbul Mutfak Festivali 2026

İstanbul Mutfak Festivali 2026

İstanbul·Beşiktaş Jimnastik Kulübü Parkı

SIRHA İstanbul 2026

SIRHA İstanbul 2026

İstanbul·İstanbul Fuar Merkezi (IFCO)

Haberler

Gastrofest İstanbul 2025 Rekor Kırdı: 4 Günde 52.000 Ziyaretçi

Hürriyet20 Ekim

İstanbul'dan Üç Restoran Michelin Yıldızı Aldı: 2025 Rehberi Açıklandı

Milliyet22 Ekim

Türk Mutfağı UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne Aday Gösterildi

Sabah Gazetesi15 Mart