Turkish Cuisine
Kurucaşile Taş Sacı

Kurucasile Stone Griddle

Designation of Origin
City
Bartın
Production Region
Kurucaşile / Bartın
Certificate No.
690
Registration Date
10 Mart 2021

About

Kurucaşile Taş Sacı; Kurucaşile yöresinde geleneksel yöntemlerle çıkarılan taş kütlesinin şekillendirilmesiyle üretilen, ateşe dayanıklı bir pişirme ürünüdür.

Kurucaşile Taş Sacı, Bartın iline ait coğrafi işaretli ürün envanterinde yer alan tescilli bir üründür.

How to Use?

Used as a stone griddle for baking bread, fish, meat, pastries and gozleme.

In the Press