رحلة قصيرة
إلى مائدة الأناضول.

مدينة بعد مدينة، وموقدا بعد موقد - دليل تحريري يوثق ثقافة الطعام في تركيا. الطهاة والمطاعم والمنتجات ذات المؤشر الجغرافي وقصة المائدة.