Safranbolu Lokumu
Şehir
Karabük
Safranbolu Lokumu, Karabuk'un en taninan hediyelik ve yoresel tatli urunlerinden biridir. Klasik lokuma gore daha hafif dokulu cesitleriyle bilinir; safranli, findikli, fistikli ve sade turleri ziyaretcilerin en cok aradigi lezzetler arasindadir. Bu urun bir yemek tarifinden cok Safranbolu'nun esnaf kulturu, safran mirasi ve seyahat hatirasiyla birlikte dusunulen bir gastronomi simgesidir.
Malzemeler
- Şeker
- Nişasta
- Su
- Limon tuzu
- Safran
- Fındık veya Antep fıstığı