Bartin Coven Bread
Geographical IndicationCity
Bartın
Production Region
Bartın
Certificate No.
1045
Registration Date
10 Mart 2022
About
Bartın Çöven Ekmeği; buğday unu, mısır unu, kepek, maya, tuz ve su ile hazırlanıp Bartın’da çöven denilen tavalarda pişirilen yöresel ekmektir.
Bartın Çöven Ekmeği, Bartın iline ait coğrafi işaretli ürün envanterinde yer alan tescilli bir üründür.
How to Use?
Served warm at breakfast, sliced, or alongside regional dishes.