Bartin Coven Bread

Geographical Indication

City

Bartın

Production Region

Bartın

Certificate No.

1045

Registration Date

10 Mart 2022

About

Bartın Çöven Ekmeği; buğday unu, mısır unu, kepek, maya, tuz ve su ile hazırlanıp Bartın’da çöven denilen tavalarda pişirilen yöresel ekmektir.

Bartın Çöven Ekmeği, Bartın iline ait coğrafi işaretli ürün envanterinde yer alan tescilli bir üründür.

Served warm at breakfast, sliced, or alongside regional dishes.