Turkish Cuisine
Bartın Gözlemesi

Bartin Gozleme

Geographical Indication
City
Bartın
Production Region
Bartın
Certificate No.
1046
Registration Date
10 Mart 2022

About

Bartın Gözlemesi; odun ateşinde taş sac üzerinde yapılan, fesleğenli karışımla ıslatılmasıyla ayırt edilen yöresel hamur işidir.

Bartın Gözlemesi, Bartın iline ait coğrafi işaretli ürün envanterinde yer alan tescilli bir üründür.

How to Use?

Served hot, either cut as rolls or torn by hand.

In the Press